Sillen är en stor och viktig del av det svenska kulturarvet. Sillen kan också ta på sig äran att vara en av de största orsakerna till att det svenska välståndet byggdes upp under 1700 och 1800-talen. Med dess fantastiska hälsoegenskaper och rikliga förekomst bidrog sillen till att, under dessa århundraden, vända fattigdom till välstånd.
Numera är sillen en viktig och uppskattad del av de traditionsbundna måltiderna men även en god och hälsosam vardagsmat till en lägre kostnad. Vi på Sweden Pelagic har sedan mitten av 1900-talet varit en kvalitets- och hållbarhetsmedveten silleverantör till konservindustrin i Sverige och övriga Europa.
Vi på Sweden Pelagic tillhandahåller kvalitetssäkrad sill.
Utifrån ett varsamt och hållbart fiske kan vi erbjuda en förstklassig råvara som lägger grunden för ett genuint mathantverk. Vi är certifierade för MSC för hållbara
bestånd, ISO 14001 för vårt eget miljö- och hållbarhetstänk samt FSSC 22000 för livsmedelssäkerhet.
Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras efter önskan. Därefter skickas den vidare till producenter och återförsäljare, redo att skapa smaksensation.
Föreställ dig en plats där havets möjligheter möter entreprenörskapets kraft. Där idéer om hållbarhet och cirkulär ekonomi inte bara diskuteras – utan blir verklighet. Den platsen är Ellös, och den drivande kraften bakom visionen är Sweden Pelagic.
Vill du veta mer? Eller vill du också bli en del av "Sill-icon-Valley"?
Hösten 2025 invigde vi vår nya tunntvätt som medfinansierats med stöd av Europeiska havs- och fiskeri och vattenbruksfonden. Varje tunna som produceras hos Sweden Pelagic ingår i ett cirkulärt system där tunnan återanvänds vid produktion. Därför är en tunntvätt nödvändig för verksamheten. Investeringen ger oss en mer miljövänlig, mindre resurskrävande mer arbetsmiljöfrämjande tvätt, med syftet att öka mottagnings- och beredskapskapaciteten för svenskt fiske.
